Hop Notch
”Äntligen!”, säger många. Nu har Jessica Heidrich, tillsammans med sambon Magnus Karperyd, startat det egna bryggeriet Hop Notch Brewing. Modernt, balanserat, oftast humligt, inspirerat av otaliga ölresor till bryggerier och bryggarvänner i bla USA, Australien och Nya Zeeland. De brygger med hjärtat & hjärna, öl som de själva älskar, och då blir det ofta humligt.